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Jarrete de cordero al vino tinto y romero -
Jose Luis Barba | 19 DIC -
Langosta al horno de la Florida con mantequilla avellanada, limón y eneldo -
Los 3 de La Habana | 12 DIC -
Los 3 de La Habana | 28 NOV -
Lunch Star -
Mariposas de camarones, Orly -
Masas de lacón a la gallega con col y chorizo al pimentón -
Matrimonio: Boquerones jumbo cantábricos y Anchoas en aceite y vinagre con pimientos lágrima y caviar de aceitunas -
Melina Almodovar & Jorge Alberto | 04 DIC -
Membrillo a los dos quesos (cabra y manchego) -
Mixto de quesos con confitura y frutos secos -
Montadito de carpaccio de morcilla ibérica sobre confitura de cebollas agridulces y alioli de pimientos piquillos -
Montadito de champiñones, queso, compota de higos y crujiente de bacón con aroma a trufa -
Montadito de langostino con aroma a ajo, crema de queso de cabra, cebollino y miel sobre tosta de pan de cristal -
Mousse de chocolate -
New york steak prime (cc) 14 onz -
Pan tumaca con jamón ibérico -
Papas fritas a la francesa con aceite de trufa y parmesano -
Papas Lady Finger salteadas con mantequilla clarificada, ajo, romero y perejil -
Papas panaderas fritas -
Pechuga de pollo al grill con mantequilla y mojo criollo -
Pedrito Calvo Jr | 21 NOV -
Pimientos piquillos al grill con aceite de trufa y escamas de sal
