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Los 3 de La Habana | 11 JUL -
Lunch Star -
Mariposas de camarones, Orly -
Marisela Verena | 27 JUN -
Marytrini | 19 JUN -
Masas de lacón a la gallega con col y chorizo al pimentón -
Matrimonio: Boquerones jumbo cantábricos y Anchoas en aceite y vinagre con pimientos lágrima y caviar de aceitunas -
Membrillo a los dos quesos (cabra y manchego) -
Mixto de quesos con confitura y frutos secos -
Montadito de carpaccio de morcilla ibérica sobre confitura de cebollas agridulces y alioli de pimientos piquillos -
Montadito de champiñones, queso, compota de higos y crujiente de bacón con aroma a trufa -
Montadito de langostino con aroma a ajo, crema de queso de cabra, cebollino y miel sobre tosta de pan de cristal -
Mousse de chocolate -
New york steak prime (cc) 14 onz -
Orquesta Bilongo | 18 JUL -
Pan tumaca con jamón ibérico -
Papas fritas a la francesa con aceite de trufa y parmesano -
Papas Lady Finger salteadas con mantequilla clarificada, ajo, romero y perejil -
Papas panaderas fritas -
Paz Luaces & Calixto Oviedo's Trio | 12 JUN -
Pechuga de pollo al grill con mantequilla y mojo criollo -
Pedrito Calvo Jr | 25 JUL -
Pimientos piquillos al grill con aceite de trufa y escamas de sal -
Piquillos rellenos de bacalao con salsa vizcaína y reducción de Oporto (2 u)